|
Skriv ut
|
dagens menyer
|
|
|
|
|
|
Dagens 3-RETTERS MENY |
|
|
455,- |
|
|
Dagens 5-RETTERS
MENY |
|
|
575,- |
|
|
Dagens 7-RETTERS
MENY |
|
|
725,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
À
LA CARTE |
|
|
|
|
|
|
|
|
Forretter |
|
|
|
|
|
DAGENS FORRETT |
|
|
145,- |
|
|
STEKT FOIE GRAS AV AND |
|
|
KARRI OG TIMIANSAUTERT ELPE |
|
|
185,- |
|
|
LUN CHEVRÈ SALAT |
|
|
NØTTEGRIBICHE OG MULTEVINAIGRETTE |
|
|
145,- |
|
|
SMØRSTEKT KAMCHATKAKRABBE |
|
|
SYLTET GRESSKAR OG PANCETTASJY |
|
|
165,- |
|
|
ITALIENSK
SPEKESKINKE |
|
|
BLOMKÅLKREM TILSMAKT MED PARMESAN |
|
|
155,- |
|
|
SPRØSTEKT FILET AV HAVABBOR |
|
|
OKSEHALERAGU OG
PEPPERROTBULJONG |
|
|
155,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
Vegetar |
|
|
|
|
|
DAGENS VEGETAR |
|
|
195,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
Fisk |
|
|
|
|
|
DAGENS FISK |
|
|
DAGENS FANGST MED DAGENS TILBEHØR |
|
|
285,- |
|
|
STEKT TORSKENAKKE OG TUNGE |
|
|
HVITLØK SPINAT- OG SJALOTTLØKKREM HVITLØKSSJY |
|
|
275,- |
|
|
GRILLET TUNFISK |
|
|
ARTISKOKKREM, SOLTØRKET TOMAT OG OLIVENSJY |
|
|
295,- |
|
|
LETTRØKT LAKSEFILET |
|
|
SALTBAKT POTET OG DILL BEURRE BLANC |
|
|
265,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
Kjøtt |
|
|
|
|
|
DAGENS KJØTT |
|
|
DAGENS BESTE RÅVARER |
|
|
285,- |
|
|
FRANSK ANJOU DUE MED STEKT FOIE GRAS
|
|
|
RISTET STEINSOPP OG TRØFFELSJY |
|
|
335,- |
|
|
SOYAGRALSERT LAMMESKANK |
|
|
RIESLING MARINERT KÅL, OG POTETPURÈ MED CHEVRÈ |
|
|
265,- |
|
|
INDREFILET AV OKSE |
|
|
RISTET JORDSKOKK OG RØDVINSSAUS MED OKSEMARG
|
|
|
295,- |
|
|
|
|
|
|
|
|
DESSERT |
|
|
|
|
|
DAGENS DESSERT |
|
|
115,- |
|
|
KLOSTERETS SJOKOLADEFONDANT |
|
|
KIRSEBÆRPARFAIT OG SORBET |
|
|
115,- |
|
|
PANACOTTA |
|
|
GLASERT ANANAS OG KOKOSIS |
|
|
115,- |
|
|
APRIKOSCRÈME BRÛLÉE |
|
|
RIESLING OG APRIKOSKOMPOTT |
|
|
115,- |
|
|
VANNBAKKELS |
|
|
FYLT MED SJOKOLADEMOUSSE OG NØTTEKARAMELL |
|
|
115,- |
|
|
VELLAGREDE OSTER |
|
|
APRIKOSMARMELADE OG HJEMMELAGET HAVREKJEKS |
|
|
125,- |
|
|